フードハック

人気の高いさつまいもを使った炊き込みご飯は、家庭料理の中でも特に人気の高い一品です。甘みとホクホク感が特徴のさつまいもで...

ぎんなんの殻を割る専用の「ぎんなん割り器」は便利ですが、家庭に常備している人は少ないかもしれません。しかし、専用器具がな...

シャインマスカットは、手軽に食べられる上、見た目も美しくお弁当の彩りに最適なフルーツです。この記事では、シャインマスカッ...

インスタントコーヒーは手軽に本格的な味わいを楽しめる便利なアイテムですが、いざ飲もうとしたときに瓶の中でカチカチに固まっ...

冷凍ご飯を温め直すとき、多くの人が電子レンジを使っているかと思います。しかし、実は電子レンジを使えない場面というのは意外...

冷蔵庫から取り出したタッパーを電子レンジで温めた後、「フタが全く開かない！」という経験はありませんか？力を入れてもビクと...

オートミールを料理に使うとき、「30gって大さじでどれくらい？」と疑問に思ったことはありませんか？毎回はかりを使うのが面...

料理や家事で「100ミリリットル」といった量を指定されること、よくありますよね。でも、実際どれくらいの量かイメージしづら...

キャベツは年間を通して手に入る野菜ですが、実は旬によって性質や味わいが大きく異なります。春と冬では収穫時期はもちろん、葉...

料理やお菓子作りで頻繁に使われる「レモン汁」は、爽やかな酸味と香りが特徴で、少量でも料理の味を引き立てる重要な調味料です...