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100ミリリットルの量はどれくらい?家庭で簡単に測る方法と便利な例を紹介

料理や家事で「100ミリリットル」といった量を指定されること、よくありますよね。でも、実際どれくらいの量かイメージしづら...
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春キャベツと冬キャベツの違いを徹底比較|特徴・レシピまで解説!

キャベツは年間を通して手に入る野菜ですが、実は旬によって性質や味わいが大きく異なります。春と冬では収穫時期はもちろん、葉...
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レモン汁小さじ1は何グラム?正確な計量方法と代用品も紹介

料理やお菓子作りで頻繁に使われる「レモン汁」は、爽やかな酸味と香りが特徴で、少量でも料理の味を引き立てる重要な調味料です...
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イタリアンパセリの代替えとなる8つ!通常のパセリとの違いも解説!

イタリアンパセリは料理に華やかな香りと視覚的な彩りを添えます。特にイタリア料理では頻繁にこのハーブが使われていて、普段の...
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6オンスは何ml?cc、リットル、カップに変換する方法を解説

日常生活の中で、さまざまな単位の換算が必要になる場面は多くあります。特に海外のレシピや製品を利用する際、容量や重さの単位...
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茶碗蒸しに銀杏が使われるのはなぜ?6つの理由と代用具材まで解説

茶碗蒸しは、出汁と卵の繊細な風味を活かした日本の代表的な蒸し料理で、老若男女問わず親しまれています。中でも「銀杏」は、具...
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コンソメ小さじ1は何グラム?種類別に正確な量と使い方を徹底解説!

料理をするとき、「コンソメ小さじ1」とレシピに書かれていても、実際にそれが何グラムなのか分からず、困った経験はありません...
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寿司桶を初めて使うときに知っておきたい下処理と注意点まとめ

木製の寿司桶は、適度な吸水性と通気性を備えており、ご飯の水分を調整しながら美味しく仕上げてくれます。しかし、使い始めには...